Ýaponiýada has köp nihonşu diýlip atlandyrylýar,sakeDürli tagam görnüşleri we subutnamalary bilen gelýär we gyzgyn, sowuk ýa-da otagyň temperaturasynda lezzet alyp bolýar. Sake millet üçin şeýle möhüm bolany üçin, onuň sarp edilişini we önümçiligini baý däp-dessurlary gurşap alýar. Sake içmekden lezzet almak aňsat, ýöne ilkinji gezek iýýänler üçin saýlamak we sargyt etmek kyn bolup biler. Bu ýapon tüwi şerabynyň dürli görnüşlerini öwrenmek gorkunç däl-de, gyzykly bolmaly. Bu howsalalary birneme ýeňilleşdirmek üçin bu gollanma milli içginiň esaslaryny düşündirýär.
Sake Ýaponiýanyň islendik ýerinde lezzet alyp bolýar.Sakebarlardan başlap, ýokary derejeli restoranlara çenli ähli ýerde iň söýgüli içgi. Ýaponiýada alkogol hödürleýän ýerleriň köpüsinde sake üçin käbir esasy wariantlar bar. Gyzyklanýanlar ýa-da başga ugurlara geçmek isleýänler üçin ýurduň dürli künjeklerinde köp sanly ýörite sake barlary we izakaya barlary bar, olarda aýratyn giň işgärler we tejribeli işgärler bar.
Sake sowadylan, gyzdyrylan ýa-da otagyň temperaturasynda berlip bilner. Ginjo ýaly käbir görnüşleri sowuk, junmaý bolsa köplenç otagyň temperaturasynda ýa-da gyzdyrylan görnüşde iýilýär. Her bir sakeniň öz temperaturasy bar, bu bolsa onuň tagamyny iň gowy görkezýär we şahsy isleg hem örän möhümdir.
Adaty sake toplumy tokkuri atly hyzmat ediş grafininden we ochoko atly kiçi şahsy käselerden ybarat. Käwagt kiçijik stakan gutularyň ýa-da masularyň içine goýulýar. Käbir ýerlerde sake masunyň içine dökülýänçä guýulýar.
Geçmişde masu esasy sake gaplary bolandygy sebäpli, olaryň köpüsi go diýlip atlandyrylýan 180 ml standart porsiýa üçin niýetlenendir. Köp barlarda we restoranlarda sizden go sanyna görä sake sargyt etmek garaşylýar. Içi-go we ni-go degişlilikde bir we iki porsiýa. Standart sake çüýşeleri 720 ml bolup, olar ýongobin diýlip atlandyrylýar.
Sake-niň köp bölegi takmynan 15 prosent alkogoldan ybarat bolup, bu piwo ýa-da çakyr ýaly beýleki fermentlenen içgileriň köpüsinden has ýokary, ýöne distille edilen spirtli içgileriň köpüsinden has pes. Sake-niň diýen ýaly ählisi takmynan 20 prosente çenli demlenýär we çüýşelere guýulmazdan öň suw bilen garyşdyrylýar.
“Genshu” suwuklandyrylmadyk we şonuň üçin alkogol mukdary takmynan 20 göterim we has goýy tagamly sake diýilýär. Beýleki tarapdan, alkogol mukdary az bolan sake meşhurlyk gazanýar. Bularyň arasynda gazly sake has moda. Gazly şeraby ýada salýan gazly sake, esasanam täze başlanlar üçin gyzykly we içmek aňsat.
Resmi ýagdaýlarda berk sake etiketi bar. Iň möhüm düzgünler hiç haçan öz käsäňizi doldurmaň we stoluň üstündäki her bir käsäniň dolup durmagyny üpjün ediň.
Ýokary derejeli adam üçin suw guýýan wagtyňyz, tokkurini sag eliňiz bilen tutup, aşaky bölegine çep eliňiz bilen degiriň. Ýokary derejeli adamdan sake alýan wagtyňyz, bir eliňizi käseniň aşagyna, beýleki eliňiz bilen gapdalyndan tutuň. Ýokary derejeli adam guýýan we alýan wagtyňyz diňe bir elini ulanmagy kabul ederliklidir. Sake alandan soň, ony stoluň üstüne goýmazdan öň azyndan bir jümle içiň.
Gündelik ýagdaýlarda düzgünler şeýle berk däl. Şeýle-de bolsa, sake, piwo ýa-da çaý içýän bolsaňyzam, başgalar üçin guýmak hemişe sypaýyçylykdyr.
Aragatnaşyk
Pekin gämi gurluşyk kompaniýasy, Ltd
Näme Programma: +8613683692063
Web: https://www.yumartfood.com/
Ýerleşdirilen wagty: 2025-nji ýylyň 3-nji dekabry