GoçujangDürli tagamly profess we dürli gap-gaçlar kynçylygy üçin halkara bäsdeşlikçe önüm gazanan adaty koroldaşydyr. Bu seýrek duşlanan Gyzyl çili passe tüpn, suw, çylabanyň suwlary we duzly bölegi goşmak bilen aç-açan maldarçylykdan ýasalýar. Netijede, Koreýanyň aşhanasynyň düýp manysyny berýän galyň, baý saus.
Tagam tertibi
Gaýtyklaryň süýliligi, yslylygy, masgaralygy we Umami çylşyrymly tagamy üçin bellenilýär. "Buste" "Talyte" "Tebigy süýş" tebigy süýzeliň döredýär, çylalan poroşok, ulanylýan garyndyje baglylykda üýtgäp durýan üýtgäp bilýän ortaça ýylylygy hödürleýär. Soýa pasta pasta pasta goşýar we sezewarlyk amaly birneme tutga bilen umumy tagamyny güýçlendirýär. Bu kombinasiýa, dürli gap-gaçlary ýokary galdyrýan gowy tegelek konussjager edýär.
Aşpez ulanylyşy
Goçyjjang ajaýyp köpelýär we köp tarapdan ulanylyp bilner:
Marinadlar: Bulgamirlenen sygyr etmegi, baý tagamy we eti tender ýaly deňiz üçin deňiz enjamlary üçin ajaýyp baz bolup hyzmat edýär.
Soups and Stews: Gochujang is a key ingredient in many Korean soups and stews, such as kimchi jjigae (kimchi stew) and sundubu jjigae (soft tofu stew), adding depth and heat.
SAUCE-dambere dakmak: Szipot, süpürgä, kömelek, kömelek, ýa-da panjara etleri üçin ýakymly çeňňek çüýşesini döretmek üçin beýleki maddalar ýa-da bal bilen garyşdyrylyp bilner.
RMIR-FRITLER: GEÇILIP BOLMAK ÜÇIN GOCHUMANG-i goşmak we umumy tagamy güýçlendirýär.
Geýimler: Saladalary ýa-da dänäni däne dakmak üçin ajaýyp öwrümlere ýa-da gapma-garşylykly, ajaýyp öwrümler üçin garylyp bilner.
Saglyk ýeňillikleri
Goçujan diňe bir tagamly däl, eýsem saglyk artykmaçlyklaryny hem hödürleýär. Onda fermerlik prosesi sebäpli problemikde probleotikler bar. Mundan başga-da, egremeňiziň häsiýetlerine degişli Witaminlere baý we minerallar bilen baý.
Netije
GoçantG sousy, dünýäniň aşhanalara barýan ýoldaşlaryny tapan koreý kuisininiň ýüzlenme elementidir. Süýji, yslylygyň, içalyçylyklaryň we umami ony köp bir eser düzmek, köp taglyl ýokary bolup biljek derejede tagamly düzüp biljekdigi üçin köp iş bölegini düzýär. Koreýanyň iýmitiniň muşdagy ýa-da diňe nahar bişirmek üçin täze tagam goşýandygyňyzy, goçjang, aşpez döredýändigiňizi wada bermeli.
Aragatnaşyk
Pekindäki gämi duralgasy CO., LTD.
Whatsapp: +86 136 8363 2063
Web:https://www.yumartfood.com/
Timing Wagt: Fewral-26-2025-nji fewral