Adaty naharlanýanlar suşini taýajyklar bilen däl-de, elleri bilen iýýärler.
Nigirizuşiniň köpüsini hren (wasabi) batyrmagyň zerurlygy ýok. Käbir tagamly nigirizuşilere aşpez eýýäm sous bilen örtüp goýýar, şonuň üçin olary soja sousyna batyrmagyň hem zerurlygy ýok. Aşpeziň irden sagat 5-de balyk saýlamak üçin balyk bazaryna gitmegini göz öňüne getiriň, ýöne siz balygyň täzeligini wasabiniň tagamy bilen örtýärsiňiz. Ol nähili gynanar.
Soýa sousyna batyrylanda, tüwi soýa sously gapda taşlap, oklamagyň ýerine, neta tarapy aşak tarapy bolmaly. Suşi bir dişlemde iýilmelidir. Gowy suşi restorany ony agzyňyza salanyňyzda hiç haçan "agzyňyzy dolduryp biljek derejede uly demlemek" duýgusyny döretmez. Iki dişlemde iýmek suşi tüwi topundaky tüwi dänejikleriniň dykyzlygyny ýok eder we tagamyna täsir eder.
Imbir iki dürli suşiniň arasynda iýilýär. Ol garnir ýa-da turşu däl. Dürli balyk görnüşleriniň suşiniň arasynda imbir iýmek, iki balygyň tagamlarynyň garyşmazlygy üçin agzy arassalamak üçindir, bu bolsa adatça "gapma-gap tagamsyz" diýlip atlandyrylýar.
Eger özüňiz sargyt etseňiz, her bir suşiniň täzeligini duýup bilmegiňiz üçin tagamy ýeňilden güýçli bolmaly. Ýumurtgaly suşi we tofu suşi ýaly süýji suşiler adatça iň soňunda iýilýär.
Miso şorbasy başynda däl-de, ahyrynda içilýär.
Makizuşi adatça ahyrynda iýilýär, sebäbi däp bolan makizuşi örän ýönekeý, diňe balyk ýa-da hyýary tüýkürmek gerek, ol bolsa doýmadyk adamlaryň aşgazanyny tüwi ýaly doýurmak üçin ulanylýar.
Konweýer lentli suşi iýýän wagtyňyz, suşi sowamaz ýaly, bir tarelka iýiň we bir tarelka alyň (aşpeziň eli bilen tutýandygy sebäpli, täze taýýarlanan suşiniň beden temperaturasy onuň eliň aýasynyň temperaturasy bilen deň bolar).
Gaty däp bolan naharlanýanlar suşi iýýänlerinde tüwi şerabyny içmeýärler, sebäbi tüwi bilen tüwi şerabynyň tagamy meňzeş we olary bilelikde iýmegiň manysy ýok. Emma indi restoranlar pul gazanmak üçin alkogol içgilerini mahabatlandyrýarlar, şonuň üçin muňa üns bermezlik edip bolýar.
Aragatnaşyk
Pekin gämi gurluşyk kompaniýasy, Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Ýerleşdirilen wagty: 2025-nji ýylyň 27-nji iýuny