-
Onigiri Noriniň gelip çykyşy
Onigiri nori, taýýarlyk usuly we medeni ähmiýeti bilen ýakyndan baglanyşyklydyr. Bu ajaýyp ýapon naharlarynyň taýýarlyk usullary we iýmitleniş endikleri gadymy döwürlerden bäri dowam edip gelýär. Japanaponiýada söweşýän döwletler döwründe gadymy ýaponlar ...Dowamyny oka -
Soya sousynyň bahasyny nädip tapawutlandyrmaly
Soýa sousy baý umami tagamy we aşpez köp taraplylygy bilen tanalýan Aziýanyň köp aşhanasynda esasy zat. Şeýle-de bolsa, soýa souslarynyň hemmesi deň derejede döredilenok we bahalandyryş ulgamyna düşünmek, nahar bişirmek islegleriňize laýyk gelýän hil saýlamaga kömek edip biler. ...Dowamyny oka -
Balyk köküniň dünýäsini açyň
Deňiz önümleriniň tagamlary barada aýdylanda, balyk köke hakyky gymmatlykdyr we köplenç merkezi sahna çykýar. Özboluşly gurluşyndan tä täsin tagamyna çenli balyk köke, dünýäniň köp sanly aşhanasynda esasy orun eýeledi. Exactlyöne bu näme? Dürli görnüşiň arasynda nähili tapawutlar bar ...Dowamyny oka -
Künji salat geýimi: Naharlaryňyza ýakymly we köp görnüşli goşundy
Künji salady geýinmek, Aziýanyň aşhanasynda köplenç ulanylýan ýakymly we ysly geýimdir. Adatça künji ýagy, tüwi sirkesi, soýa sousy we bal ýa-da şeker ýaly süýjüdirijiler bilen ýasalýar. Geýinmek, ýokumly, ýakymly-süýji tagamlary bilen häsiýetlendirilýär ...Dowamyny oka -
Warşawa, Polşada maslahat berilýän ýerler we restoranlar
Europeewropanyň ortasynda ýerleşýän Polşa Respublikasy, Polşa ýurtlary Polşa, Wiswa, Silesiýa, Gündogar Pomeraniýa, Mazowa we beýleki taýpalaryň bileleşiginden gelip çykdy. Nasist Germaniýasy 1,1939-njy ýylyň sentýabr aýynda Polşany basyp aldy we Ikinji jahan urşy başlandy ...Dowamyny oka -
Suşi bambuk matasy: Ajaýyp suşi togalanmagy üçin köpugurly gural
Suşi, ýakymly tagamlary we çeper görkezişi bilen dünýäde meşhurlyk gazanan ýapon tagamy. Suşi ýasamak üçin möhüm gurallaryň biri suşi bambuk matasydyr. Bu ýönekeý, ýöne köptaraply gural suşi tüwini we doldurgyçlary p ...Dowamyny oka -
Bişen eelini nädip iýmeli
Doňdurylan gowrulan gabyk, gowurmak bilen taýýarlanan, soňra bolsa täzeligini saklamak üçin doňdurylan deňiz önümleriniň bir görnüşidir. Japaneseapon aşhanasynda esasanam unagi suşi ýa-da unadon (tüwiniň üstünde bişirilen panjara) ýaly tagamlarda iň meşhur maddadyr. Bişirmek prosesi g ...Dowamyny oka -
Deňiz ýükleriniň ýokarlanmagy Suşi iýmitiniň eksportyna az täsir edýär
Deňiz ýükleriniň ýokarlanmagy suşi iýmitleriniň eksportyna az täsir edýär, sebäbi bu meşhur aşhanalara isleg dünýäde artýar. Deňiz ýükleriniň bahasynyň üýtgäp durýandygyna garamazdan, suşi iýmitleriniň eksporty gülläp ösýän pudak bolup galýar, ýurtlar halaýarlar ...Dowamyny oka -
Çorba krakerleri: ýakymly we köp görnüşli nahar
Garpyz çipleri diýlip hem atlandyrylýan çorba krakerleri, Aziýanyň köp aşhanasynda meşhur iýmitdir. Olar ýer çorbasy ýa-da karides, krahmal we suwuň garyndysyndan ýasalýar. Garyndy inçe, tegelek disklere öwrülýär we soňra guradylýar. Çuň gowrulan ýa-da mikrotolkunly bolanda, çişirýärler ...Dowamyny oka -
Suşi Nori gysga mukdarda bahasy ýokarlanýar
Soňky pudak habarlary, suşi nori bahalarynyň üpjünçilik ýetmezçiligi sebäpli ýokarlanýandygyny görkezýär. Suşi nori, deňiz ösümlikleriniň bölekleri hökmünde hem tanalýar, suşi, el rulonlary we beýleki ýapon tagamlaryny ýasamakda möhüm elementdir. Bahalaryň duýdansyz ýokarlanmagy alada döredýär ...Dowamyny oka -
Týanjinin Port-Horgos-Merkezi Aziýa halkara intermodal otly ugrady
13-nji iýulda agşam, Týanjinin Port-Horgos-Merkezi Aziýa ýurtlary halkara intermodal otly rahat ýola çykdy, bu halkara transport pudagynda we Merkezi Aziýanyň ösüşinde möhüm sepgit boldy. Bu waka çuňňur i ...Dowamyny oka -
Lightagty we goýy soýa sousyny nädip tapawutlandyrmaly
Soýa sousy baý umami tagamy we aşpez köpdürlüligi bilen tanalýan Aziýa aşhanasynda esasy tagamdyr. Soya sousyny demlemek prosesi soýa we bugdaýy garyşdyrmagy, soňra bolsa garyndyny belli bir wagtlap fermentlemegi öz içine alýar. Fermentasiýadan soň garyndy t ...Dowamyny oka