Künjili salat sousyAziýa aşhanasynda giňden ulanylýan tagamly we hoşboý ysly sousdyr. Ol däp boýunça künji ýagy, tüwi sirkesi, soýa sousy we bal ýa-da şeker ýaly süýjüjiler bilen taýýarlanýar. Sous hozly, duzly-süýji tagamy bilen tapawutlanýar we köplenç täze ýaşyl salatlara, erişde tagamlaryna we gök önümlerden taýýarlanan garyndylara goşmaça hökmünde ulanylýar. Onuň köpugurlylygy we özboluşly tagamy ony tagamly we özboluşly salat sousy gözleýänler üçin meşhur saýlawa öwürýär.
Esasy ulanylyşyKünjili salat sousytagamlaryň tagamyny ýokarlandyrmak üçindir.Onuň hozly we biraz süýji tagamy ýönekeý gök otlara çuňluk we çylşyrymlylyk goşýar, olary has lezzetli we doýuryjy edýär. Mundan başga-da,Künjili salat sousyet we tofu üçin marinad hökmünde ulanylyp bilner, grilde bişirilen ýa-da gowrulan tagamlara tagamly gatlak goşýar. Onuň kremli teksturasy ony sendwiçlere we lawaşlara ajaýyp goşundy edýär, her bir dişleme tagam we çyglylyk goşýar.
Aşpezlik ulanylyşyndan başga-da,Künjili salat sousyşeýle hem saglyk üçin peýdalydyr. Künji tohumlary sagdyn ýaglaryň, beloklaryň we kalsiý, demir we magniý ýaly dürli witaminleriň we minerallaryň gowy çeşmesidir. Sousdaky ýag ýürek üçin peýdaly monodoýmadyk ýaglaryň belli bir mukdaryny üpjün edýär, bu bolsa ony sagdyn däl ýaglara we goşmaça şekerlere baý bolup biljek käbir beýleki täjirçilik souslaryna has gowy alternatiwa edýär.
UlanylandaKünjili salat sousy, azajyk köp zat gerek. Az mukdarda sous tagamlaryňyza uly tagam goşup biler, şonuň üçin azajyk çişme bilen başlaň we tagamyna görä has köp goşuň. Ony marinad hökmünde ulanmak üçin, saýlan belogyňyzy sous bilen örtüň we bişirmezden öň azyndan 30 minut goýuň. Salat üçin, gök önümleriň täze we ýakymly bolmagyny üpjün etmek üçin, olary bermezden öň az mukdarda sous bilen garyşdyryň.
Saýlamak meselesine gelendeKünjili salat sousy, tebigy önümlerden ýasalan we emeli goşundylar goşulmadyk ýokary hilli önümi gözlemek möhümdir. Arassa künji ýagy, gyzardylan künji tohumlary we soja sousy, tüwi sirkesi we sarymsak ýaly tagamlaryň garyndysy bilen ýasalan souslary gözläň. Bu tebigy önümler iň gowy tagamy we iýmitlik peýdasyny berer. Biziň tagamly künji sousymyz üns bilen gyzardylan künji tohumlaryndan taýýarlanýar, bu bolsa sousa baý hoz tagamyny we ýakymly ys berýär. Mundan başga-da, biz ýokary hilli önümlerden peýdalanýarys we tagamlary şahsy tagam islegleriňize laýyklykda sazlamak sousyň umumy hilini ýokarlandyryp biler.
Künjili salat sousyAçylandan soň iýilmedik ýagdaýynda, göni şöhleden we göni gün şöhlesinden gaça durmak üçin sowadyjyda saklamaly. Ýokary temperaturada ol oksidleşip, turş tagam döredip, hiline we tagamyna täsir eder. Şonuň üçin, açylandan soň mümkin boldugyça çalt iýiň we howanyň tagama täsir etmezligi üçin möhüriň gowydygyna göz ýetiriň.
Bir çüýşe goşmagy göz öňünde tutuňbiziňýokary hilliKünjili salat sousyseniňaşhanawe onuň lezzetli tagamyndan lezzet almagyň köp usullaryny öwreniň. Biziňkini synap görmäge taýynmy?Künjili salat sousy?
Ýerleşdirilen wagty: 2024-nji ýylyň 31-nji iýuly