Az salymlyk Hytaýda 24 gün şertlerinde möhüm gün termini bolup, tomsuň yssy basgançaga resmi girmegini alamatlandyrýar. Adatça her ýyl 7-nji iýulda ýa-da 8-nji iýulda bolýar. Birneme ýylylygyň gelmegi tomsuň yssy derejesine ýetendigini aňladýar. Bu wagt temperatura ýokarlanýar, gün güýçli we ýer otly dem alýar we adamlara ýyly we eziji duýgy berýär.
Az salymlyk ýylylyk, dürli ýerlerde hasyl baýramçylygynyň we oba hojalygynyň çäreleriniň geçiriljek wagtydyr. Adamlar ekinleriň ýetişendigini we hasylyny belleýärler we sowgatlary üçin tebigata minnetdarlyk bildirýärler. Hytaýlylar elmydama baýramçylyklary iýmit bilen bellemegi gowy görýärler. Belki, tagam çişleriniň şatlygy has täsirli bolmagy mümkin.
“Az ýylylyk” gün termininde “täze iýmit iýmek” möhüm däp boldy. Bu demirgazykda bugdaý we günortada tüwi üçin hasyl möwsümidir. Daýhanlar täze ýygnan tüwini tüwi üwürerler, soň bolsa ýuwaş-ýuwaşdan süýji suw we gyzgyn ot bilen bişirerler we ahyrynda hoşboý tüwi ýasarlar. Şeýle tüwi hasylyň şatlygyny we däne Hudaýyna minnetdarlygy aňladýar.
Az ýylylyk güni adamlar täze tüwini bilelikde dadyp görerler we täze demlenen şerap içerler. Adamlar tüwi we şerapdan başga-da täze miwelerden we gök önümlerden lezzet alarlar. Bu iýmitler täzeligi we hasyly aňladýar, adamlara doly güýç we kanagat getirýär. Ondan soňky günlerde tüwi gaýtadan işlenýärtüwi naharlaryýa-da demlenenüçin, erik çakyrywe ş.m., adamlaryň stollaryny baýlaşdyrmak üçin.
"Täze iýmit iýmek" däbi bilen adamlar tebigata minnetdarlyk bildirýärler we hasyly belleýärler. Şol bir wagtyň özünde, adaty ekerançylyk medeniýetine haýran galmagy we hormaty miras alýar. Adamlar täze iýmit iýip, içindäki baý energiýany siňdirip, özlerine üstünlik we bagt getirip biljekdigine ynanýarlar.
Anotherene bir möhüm iýmit köftewenahar.Kiçijik gyzgynlykdan soň adamlar iýmit däp-dessurlaryny, şol sanda köfte we nahar iýmegi dowam etdirerler. Aýdylyşyna görä, adamlar az gyzgynlykdan soň it günlerinde dürli iýmitleri iýýärler. Bu yssy howada adamlar köplenç ýadawlyk duýýarlar we işdäsi pes bolýar, köfte iýýärkä wenaharişdäňi güýçlendirip, işdäňi kanagatlandyryp biler, bu hem saglyk üçin peýdalydyr. Şonuň üçin it günlerinde adamlar ýaňy ýygnan bugdaýlaryny kömelek taýýarlamak üçin üweýärler wenahar.
24 gün termini gadymy Hytaýyň oba hojalygy siwilizasiýasynyň önümidir. Olar diňe bir oba hojalygy önümçiligine ýol bermän, eýsem baý halk däp-dessurlaryny hem öz içine alýar. Gün adalgalarynyň biri hökmünde Sýaoşu gadymy hytaý halkynyň tebigatyň kanunlaryna çuňňur düşünýändigini we hormatyny görkezýär.
Iş wagty: Iýul-06-2024