-
Reňkli Mamenori
Japaneseapon aşhanasy dünýäsinde, esasanam suşi we beýleki adaty tagamlar taýýarlanylanda, nori esasy element bolup gelýär. Şeýle-de bolsa, täze bir wariant ýüze çykdy: mamenori (soýa krep). Bu reňkli we köptaraply nori alternatiwasy diňe bir özüne çekiji bolman, eýsem ...Dowamyny oka -
Altyn Elixir: Künji ýagynyň täsinliklerini açmak
Köplenç “altyn elikir” diýlip atlandyrylýan künji ýagy asyrlar boýy aşhanalarda we derman şkaflarynda esasy orun eýeleýär. Baý, ýokumly tagamy we köp sanly saglyk peýdalary ony aşpezlik we saglyk goşundylarynda köpugurly düzüme öwürýär. Bu blogda klassifikasiýa öwreneris ...Dowamyny oka -
Dürli görnüşler Nori (Ölçegler we şekiller)
Nori, adatça gyzyl suwotularyň görnüşlerinden ýasalan ýapon aşhanasynda ulanylýan guradylan iýilýän deňiz ösümligi. Güýçli we tapawutly tagamy bar we köplenç tekiz listlere ýasalýar we suşi ýa-da onigiri (tüwi toplary) rulonlaryny örtmek üçin ulanylýar. ...Dowamyny oka -
Bişen künji sousynyň özüne çekijisi
Kulinar sungatynyň giň dünýäsinde, gowrulan künji sousynyň köpugurlylygy we baý tagamy bar. Tostlanan künji tohumlaryndan alnan bu ýakymly ýakymlylyk, aşhanalara we ýer ýüzündäki nahar stollaryna girdi. Onuň ýokumly, ...Dowamyny oka -
Hytaýyň esasy tagamly yslary we olaryň ulanylyşy
Hytaýda baý we dürli iýmit medeniýeti bar we Hytaý aşhanasynyň möhüm bölegi hökmünde dürli tagamly ysly zatlar Hytaý aşhanasynda aýrylmaz rol oýnaýar. Diňe tagamlara özboluşly tagam bermek bilen çäklenmän, eýsem möhüm iýmitleniş gymmatlyklary we dermanlyk täsiri hem bar ...Dowamyny oka -
Guradylan gara kömelek: Gysga we sagdyn köp funksiýaly madda
Guradylan gara kömelek, agaç gulak kömelegi diýlip hem atlandyrylýar, Aziýa aşhanasynda köplenç ulanylýan iýilýän kömelekdir. Özboluşly gara reňk, birneme gysym gurluşy we ýumşak, toprakly tagamy bar. Guradylanda, sou ... ýaly dürli tagamlarda ulanylyp bilner.Dowamyny oka -
Tebigatyň saýlamagy - Qualityokary hilli guradylan tremella
Guradylan Tremella, gar kömelegi diýlip hem atlandyrylýar, adaty hytaý aşhanasynda we adaty hytaý lukmançylygynda ulanylýan iýilýän kömelek görnüşidir. Rehidrasiýa edilende jele meňzeş gurluşy bilen tanalýar we inçe, birneme süýji tagamy bar. Tremella köplenç ...Dowamyny oka -
Japaneseapon goşundylarynda tüwi sirkesi we suşi sirkesi
Japaneseapon aşhanasynda tüwi sirkesi we suşi sirkesi ikisi hem sirke bolsa-da, maksatlary we aýratynlyklary başga. Tüwi sirkesi, adatça umumy tagam üçin ulanylýar. Dürli tagam we deňiz üçin dürli tagamly we has açyk reňkli ...Dowamyny oka -
Täze önüm maslahaty, ýakymly kantalup doňdurmasy
Häzirki wagtda doňdurmanyň önüm häsiýetleri kem-kemden “sowamakdan we teşneligi gandyrmakdan” “iýmit iýmitine” öwrüldi. Doňdurma üçin sarp ediş islegi möwsümleýin sarp edişden sosial we emosional zerurlyklary göterijä öwrüldi. Kyn däl ...Dowamyny oka -
Iýmitde reňkleýjileriň ulanylyşy: Milli ülňülere laýyklykda
Iýmit reňkleri dürli iýmit önümleriniň görmegeýligini ýokarlandyrmakda möhüm rol oýnaýar. Iýmit önümlerini sarp edijileri has özüne çekiji etmek üçin ulanylýar. Şeýle-de bolsa, azyk reňkleriniň ulanylmagy dürli ýurtlarda berk düzgünlere we standartlara tabyn edilýär. Her ýurt ...Dowamyny oka -
Gyzgyn önümler: Salat geýdirilen tostly künji tagamy
Bu makala, tostlanan künji tagamly salat geýiminiň önümçiligi, ulanylyşy we meşhur ýurtlary bilen tanyşdyrýar we kompaniýamyzyň bu önümini maslahat berýär. Künji tohumy asyrlar boýy dünýäniň köp sanly aşhanasynda esasy element bolup durýar we özboluşly ýokumly fla ...Dowamyny oka -
Suşi toplumy - Suşi rulonlaryňyzy elde ýasamak
Öýüňizde “Sushi” rulonlaryny elde ýasamak amatly we barha meşhur ösüş tendensiýasydyr. Suşi dünýäde azyk höwesjeňleri üçin barha meşhur saýlama öwrüldi. Özboluşly tagamlary, täze maddalary we çeper görkezişi bilen suşi özüne çekdi ...Dowamyny oka