Gysga düşündiriş:
Ady: Darçyn ýyldyzy Anise ýakymly ysly zatlar
Bukja: 50g * 50 sumka / ctn
Saklanyş möhleti: 24 aý
Gelip çykyşy: Hytaý
Şahadatnama: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Lezzetleriň tans edýän we hoşboý ysly hytaý aşhanasynyň joşgunly dünýäsine ädim ätiň. Bu aşpezlik däbiniň merkezinde diňe bir tagamlary ýokarlandyrmak bilen çäklenmän, eýsem medeniýet, taryh we sungat hekaýalaryny hem aýdýan ýakymly ysly zatlar bar. Hytaýyň ýakymly ysly zatlary, şol sanda otly burç, hoşboý ysly ýyldyz anizasy we ýyly darçyn ýaly ajaýyp kolleksiýamyz bilen tanyşdyrmak isleýäris.
Burç: Gyzgyn tagamyň düýp manysy
Köplenç Siçuan burçlary diýlip atlandyrylýan Huajiao adaty ysly zat däl. Tagamlara özboluşly tagam goşýan özboluşly ysly we sitrusy tagamy bar. Bu hoşboý ysly zat, Siçuan aşhanasynda esasy zat bolup, ýakymly we ysly ajaýyp kombinasiýa bolan meşhur “gümürtik” tagamy döretmek üçin ulanylýar.
Nahar bişirmegiňize Siçuan burçlaryny goşmak aňsat. Olary gowurmakda, duzda ýa-da et we gök önümler üçin ýakymly görnüşde ulanyň. Siçuan burç burçlarynyň sepilmegi adaty tagamy adatdan daşary aşhana tejribesine öwrüp biler. Synag geçirmäge het edip bilýänler üçin, ýagy guýmaga ýa-da özüne çekiji suwa düşmek üçin souslarda ulanmaga synanyşyň.
Staryldyz Anise: Aşhanadaky ysly ýyldyz
Staryldyz anizasy ajaýyp ýyldyz şekilli gabyklary bilen göze ýakymly we dodak üçin ýakymly ysdyr. Onuň süýji, süýjülik ýaly tagamy hytaýly naharlaryň köpüsinde, şol sanda söýgüli bäş ysly poroşokda esasy maddadyr. Bu ys diňe bir tagamy güýçlendiriji bolmak bilen çäklenmän, iýmit siňdirişe kömek etmek ukyby bilen tanalýan adaty hytaý dermanydyr.
Staryldyz anizini ulanmak üçin, tutuşlygyna anisiň kellesini tagamyň içine, çorbanyň ýa-da dogramaly. Has ýakymly tejribe almak üçin, ýakymly çaý taýýarlamak ýa-da özboluşly tagam üçin desertlere goşmak üçin gyzgyn suwda ýyldyz anisini synap görüň. Staryldyz anizasy gaty köpdür we islendik ysly kolleksiýada bolmagy üçin zerur ysdyr.
Darçyn: Süýji ýyly gujak
Darçyn serhetlerden geçýän ýakymly ysdyr, ýöne Hytaý aşhanasynda aýratyn rol oýnaýar. Seýlon darçyndan has güýçli we baý, hytaý darçynyň ýakymly we süýji tagamlary ösdürip bilýän ýyly, süýji tagamy bar. Adaty hytaý reseptleriniň köpüsinde, şol sanda bişirilen doňuz eti we desertler üçin möhüm elementdir.
Nahar bişirmek üçin hytaý darçyny goşmak ýakymly tejribe. Möwsüm gowurmak üçin ulanyň, çorbalara çuňluk goşuň ýa-da ýyly we rahatlandyryjy tagam üçin desertleriň üstüne sepiň. Onuň hoşboý ysly häsiýetleri, sowuk aýlarda amatly atmosfera döredip, ýakymly çaýlara we köp mukdarda şeraba ajaýyp ýoldaşlyk edýär.
Hytaýyň ýakymly ysly ýygyndysy diňe bir tagam hakda däl, eýsem aşhanadaky gözleg we döredijilik hakda. Her bir hoşboý ys, nahar bişirmek dünýäsine gapy açýar, hytaý aşhanasynyň baý däplerine hormat goýmak bilen, şahsy tagamlaryňyzy görkezýän tagamlary synap görmäge we döretmäge mümkinçilik berýär.
Tejribeli aşpez ýa-da aşpezlik ukybyňyzy giňeltmek isleýän öý aşpezi bolsun, hytaý ysly zatlarymyz size ýakymly syýahat etmäge ylham berer. Tagamlary deňleşdirmek sungatyny, nahar bişirmegiň şatlygyny we ýakynlaryňyz bilen ýakymly nahar paýlaşmagyň kanagatlylygyny öwreniň. Naharlaryňyzy hytaý ysly zatlarynyň manysy bilen ýokarlandyryň we aşpez döredijiligiňiz gülläp össün!
